小春日和の先日、

南薩かわなべの郷に遊んだ。

その夜、

愛飲者のKさん宅で寄り方があった。

隣の部屋から元気のいい声が聞こえる。

「息子の同級生たちの、月一度の飲ん方（宴）です。」

今春、

料理屋の就職が決まっている息子さん、

楽しそうに料理を作り、台処と隣の部屋をしきりに往来する。

半時して、Kさんが襖を開けた。

「みんな、ちょっと時間をください。紹介した人がいる」

見ると、男女７~８人がテーブルを囲んで談笑していた。

川辺中の仲良しグループ、今年２０歳。

みんな眼がいい。

社会人へ脱皮する春萌えのいのち、

キラキラしている。

「みなさん、こんばんは。

　大隅からやってきた薬草の狩人です。

　薬草・野草で心身をさらさらにし、ふるさとを元気にしたい、

　そんな夢を持っています。

　遠くのサプリより、足元の野草。

　そこに綺麗な水とサトウキビがあれば、壺の畑が生まれます。

　壺はいのちの恋人、

　治癒力たっぷりの自然酢ができます。

　酢だけでなく、同じ原料でハーブ茶も薬膳もつくれますよ。

　どうですか、

　野草を摘み、薬草やキビを育て、壺の並ぶ“さらら交流”、

　いっしょにやりませんか。」

さらら交流とは、

足元の野草・薬草を原料に発酵酢やハーブ茶をつくり、

地域ぐるみで不老長寿の里づくりを目指すもの。

この夜、

交流の辻説法はこうして始まった。

持参した野草酢を試飲し、

はちきれそうな若い水面に落下する夢のしずく。

「さらら祭りを若者たちでやってみらんか。」

Kさんの言葉に何人かが身を乗り出した。

翌朝、

雑魚寝で一夜を過ごした焼酎ノンごろ君、

「あれだけ飲んでも頭が軽いです。すごいですね、あの酢は」

「４月４日、県民の森で薬草の集いがある。そこでまた会いましょう。」

このとき、直観した。

（何かがはじける・・・）

ー自分たちで野草を育て、酢を造りたい、

そんな愛飲者の声から生まれた”さらら交流”。

地域ぐるみで健康の里を創ろうという動きが出てきた。