この日、 野草酢と出会った人々の声,。 三通届いた。   「お世話になります。 　届きまして、感動の１日目を体験しております。 　体の変化、一日でかなりわかります。 ...

集落最後の牛飼い、 M爺さんが亡くなって半年。   田んぼは委託され、 餌用に変わった。   妻のKさん、 女一人には手に余る作業が、 野良のあちこちに待ち受けてい...

夕暮れ。   草結ぶ兎の家（ねぐら）も 草織る猪の床（しとね）も   百虫もモグラも 蜘蛛も微生物も   火の戦場に入り 命の洗浄をする   ...

本土南端、 大隅半島志布志湾。   その洋上に浮かぶ、枇榔（びろう）ケ島。   標高８０ｍ、周囲４ｋｍ。   亜熱帯性海洋植物が群生する、 国の特別記念物...

松。   痩せた土地に生える草木としては、 ぺんぺん草、茅（カヤ）と王座を争うほど、 その生命力は強い。   春以来、 季節の幸を野草酢に漬けてフルーツビネガーを造っ...

イヌビワの季節。   今年も、 いっぱい実をつけました。   薄ピンクの実が、 一夜にして蜜を噴き、 ポリフェノールたっぷりの衣に変身します。     ...

清流の若葉に、 木漏れ日がゆらめく季節。   友人とカフェで会った。   十数分後、 友人は腕をさすりながら、立ち上がった。 聞くと、   「セーターを...

イグリ桃（すもも）の季節。   今季もいっぱい実をつけました。   熟れ始めた桃。   野草酢をこの紫色に染めたい、 そんなときめきをポケットにしまいながら、...

  季節は、 梅から山桃へ。   樹齢百年。   童心に帰って、 たわわなる実を揺さぶる。   狙うは熟し実。         ...

庭の臥龍梅。   今季、 あふれんばかりの実を結び、 梅のじゅうたんを広げました。   一個、又一個。   若葉を揺らし 屋根をたたき 杉苔に抱かれ ...