無刀の治癒 2020.07.30 BLOGNEWS愛飲者の声野草交流 五年前の夏。 友人の胃にポリープが見つかりました。 数日後、 その解像写真が郵送されてきました。 この写真を持参し、 診察を受ける予定だった友人は、 (すぐ手術になるかも・・・) と、落ち込んでいました。 ちょうどそのとき、 友人宅を訪問したのです。... 詳しくはこちら
月桃の花 2020.07.23 BLOGNEWS野草交流 月桃の季節。 この美しい花影に、 幽玄な世界が広がります。 月の満ち欠けと微妙に呼応する、 いのちのリズム。 腰、胸、脳、胃、腸、肝、膵、脾、腎・・・・。 すべて「月」という字が寄り添う、不思議。 &nb... 詳しくはこちら
薬草の巣 2020.06.24 BLOGNEWS 「イノシシが出たど!」 オサム爺さんが飛んできた。 薬草あふれる草地、 そろそろ刈る時が来たようだ。 この草地、 ウサギや野鳥には楽園だが、 獣道を張り巡らす猪には、 田んぼを侵す前線基地となる。 けもの道、ロックダウン! ... 詳しくはこちら
草酢風~豆乳ヨーグルト 2020.06.11 BLOGNEWS愛飲者の声 自然栽培を楽しむ、美和さん。 野草酢愛好家の一人です。 このたび、 そのFB投稿をご紹介します。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 手作りの豆乳ヨーグルト 友達に種を分けてもらって 作り始めました 食べる時神の草という野草酢を 少し混ぜるとなんと酸味のきいた 美味... 詳しくはこちら
野草酢風・小アジ南蛮漬け 2020.06.05 BLOGNEWS愛飲者の声 豆アジの季節。 今季も、 ふるさとの海にやってきました。 田舎暮らしの醍醐味は、 季節に折り目に遭遇する旬のいのち。 カルシウム補充の季節です。 ワンパック、160円。 二個買って、さっそく調理です。 棘のある鱗を除くと、 内臓をとらずにそのまま塩をパラパ... 詳しくはこちら
木いちご 2020.05.30 BLOGNEWS野草交流 新緑のふるさと。 茂みにはじける、木いちご。 今季も、 赤いドレスを装い、虫や鳥、人を誘います。 この誘いにほだされ、 茨(いばら)の宮城に入りました。 少女のような 緑の実 生娘のような 橙の実 熟女のような 赤の実 そ... 詳しくはこちら
いのちの恋人 2020.05.22 BLOGNEWS愛飲者の声 もうすぐ八十路の坂を越える姉。 はちきれそうに元気です。 年に三回ほど実家の我が家に帰省します。 暮れとお盆の墓参り。 そして、梅の季節。 今季は裏年で梅は実をつけず、 代わりにボンタンをたくさん送ってあげました。 その姉が、 野草酢の大の... 詳しくはこちら
贈り人 2020.05.05 BLOGNEWS愛飲者の声 青葉薫る朝、 山里は霧、霧の海・・・。 緊急事態宣言“一月延長”。 そんな首相声明にも、 草木は揺れず、 ただ鶯の声が樹幹に流れるだけ。 そんなおり、 気になるのは病持ちの友人。 (コロナは大丈夫かな・・・) 数年前、 ... 詳しくはこちら