自然栽培を楽しむ、美和さん。   野草酢愛好家の一人です。   このたび、 そのＦＢ投稿をご紹介します。   ・・・・・・・・・・・・・・・・   手作りの豆乳ヨーグルト   友達に種を分けてもらって 作り始めました   食べる時神の草という野草酢を 少し混ぜるとなんと酸味のきいた 美味...

豆アジの季節。   今季も、 ふるさとの海にやってきました。   田舎暮らしの醍醐味は、 季節に折り目に遭遇する旬のいのち。   カルシウム補充の季節です。     ワンパック、１６０円。 二個買って、さっそく調理です。   棘のある鱗を除くと、 内臓をとらずにそのまま塩をパラパ...

もうすぐ八十路の坂を越える姉。   はちきれそうに元気です。   年に三回ほど実家の我が家に帰省します。 暮れとお盆の墓参り。 そして、梅の季節。   今季は裏年で梅は実をつけず、 代わりにボンタンをたくさん送ってあげました。   その姉が、 野草酢の大の...

青葉薫る朝、 山里は霧、霧の海・・・。   緊急事態宣言“一月延長”。   そんな首相声明にも、 草木は揺れず、 ただ鶯の声が樹幹に流れるだけ。   そんなおり、 気になるのは病持ちの友人。   （コロナは大丈夫かな・・・）   数年前、 ...

もうすぐ連休。 普通ならふるさとに帰ってのんびり、 と思いきや、 ”帰ってくるな！”の合唱が田舎で始まっています。   本土南端、大隅半島。 照葉樹の森は自然治癒のろ過器。 どんなウイルスも豊かな森のいのちに吸い込まれそう・・・。   そんなお陰もあって、 野草酢をサワーとして愛...

”大隅半島肝付町。   「野草酢　神の草」を先祖の漢方医のレセピーから復活させた加藤憲一氏と出会った！   黒糖発酵のお酢は身体を温めて循環を促す結果免疫を高める！   この野草酢は既に4本目を飲んでいましたが、 細かく説明を受けたのは初めてで〜更に納得   最初は薬草をお酢につけているのだと思ってい...

”化粧も落とさず洗うだけとか、 たいしたスキンケアをしていないのですが〜肌の色艶が良い！ これを飲むようになってから感じていましたが、 旅先であらためて実感。   数日前は寒さで身体が冷え切って風邪ひきそう〜と思い 多めに飲んだら次の日ケロっとしてました。     ...

子供の日。   武道一家・末村ファミリーが工房を訪れました。   今日のプレゼントは“いのちの音”。   「地球が生まれたのは、４５億年前。 　学校で習ったよ」   「では、海の中でいのちが生まれたのは？」   「・・・・・」   「...

湧水のセリを摘み、 草酢入りサラダ、焼き芋薫る、囲炉裏の朝。   一通のメールがありました。   差出人は、野草酢を愛飲する女性。   全身をめぐり、内なるケアをする野草酢 局部を癒し、外なるケ...

神の草、飲み始めて今日で１１日目です。 ９/5 　便意に変化 　　　　 なんとなく、なんとなく気分よし。 9/6　　涼しい朝に汗ばむ感じ。 　　　 　なんとなく疲れがやわらぐ感じ。 9/7　　便意、２回。 　　　　 なんとなく寝つきがよくなった感じ。 9/8　　体重がダウン。 　　　　 ...