秋気　蒼天に満ち 仙木　渓流に遊ぶ   紅引く小花は　蝶を恋い　 香るアケビに　鳥は舞う                                                   袖濡れの早朝、 薬草狩です。   ...

いのちが熟れる、 豊穣の季節。   霊峰にお神酢（みす）を奉じ、 秋の仕込みに入ります。     [caption id="attachment_892" align="al...

六年前の梅雨、 在京の娘から電話がありました。   「先生が飲みたいって」   先生とは、 娘の刺繍のお師匠さん、 まだ四十代半ばの方です。   以来、 毎月、２本の注文が来ました。   （一人で月２本・・・）   三ｶ月後、 経過を聞くと...

五年前の夏。   友人の胃にポリープが見つかりました。   数日後、 その解像写真が郵送されてきました。   この写真を持参し、 診察を受ける予定だった友人は、 （すぐ手術になるかも・・・） と、落ち込んでいました。   ちょうどそのとき、 友人宅を訪問したのです。...

月桃の季節。   この美しい花影に、 幽玄な世界が広がります。    月の満ち欠けと微妙に呼応する、 いのちのリズム。   腰、胸、脳、胃、腸、肝、膵、脾、腎・・・・。 すべて「月」という字が寄り添う、不思議。       &nb...

早朝、 庭を掃く。　   サクサクと奏でる、土の調べ。   心を清め 魂を漱ぐ、枯れ落ち葉。                        ...

「イノシシが出たど！」   オサム爺さんが飛んできた。   薬草あふれる草地、 そろそろ刈る時が来たようだ。   この草地、 ウサギや野鳥には楽園だが、 獣道を張り巡らす猪には、 田んぼを侵す前線基地となる。   けもの道、ロックダウン！   ...

夏をつなぐ、 いぐり桃の季節。   さあ、今夜は桃と薬草の牛スジ煮込みです。                          　　　　　　準備するもの ...

自然栽培を楽しむ、美和さん。   野草酢愛好家の一人です。   このたび、 そのＦＢ投稿をご紹介します。   ・・・・・・・・・・・・・・・・   手作りの豆乳ヨーグルト   友達に種を分けてもらって 作り始めました   食べる時神の草という野草酢を 少し混ぜるとなんと酸味のきいた 美味...

豆アジの季節。   今季も、 ふるさとの海にやってきました。   田舎暮らしの醍醐味は、 季節に折り目に遭遇する旬のいのち。   カルシウム補充の季節です。     ワンパック、１６０円。 二個買って、さっそく調理です。   棘のある鱗を除くと、 内臓をとらずにそのまま塩をパラパ...